Статьи

Статьи


Автоматизация внутриведомственных столовых

В ведомственных столовых крупных предприятий одно из главных условий эффективной работы - это скорость обслуживания, поскольку ежедневно в течение обеденного перерыва обслуживаются до нескольких тысяч человек.

А если на предприятии существует система спецпитания, дотаций, кредитования работников, то достаточно сложно обеспечить одновременно высокую скорость обслуживания, учет и контроль предоставления этих льгот, точность кассовых расчетов.

В этих условиях чрезвычайно важно оптимизировать процесс обслуживания посетителей столовой. Для этих целей компанией «ДатаКрат» разработана автоматизированная система локальных безналичных расчетов .

Автоматизация внутриведомственных столовых

Система предназначена для организации безналичных расчетов на основе персональных пластиковых карт в ведомственных точках питания, магазинах предприятий с последующим удержанием расходов из зарплаты работников.

Преимущества автоматизации столовой

Применение безденежной технологии расчетов обеспечивает высокую пропускную способность расчетных точек, быстроту обслуживания, отсутствие очередей.

Специализированное кассовое программно-аппаратное обеспечение гарантирует быстрый и точный расчет стоимости заказа, исключение ошибок кассира.

Электронная система позволяет работникам питаться в кредит. Благодаря этому вы можете создать более комфортные условия работы, поскольку вне зависимости от семейного бюджета каждый работник ежедневно обеспечен полноценным питанием.

Применение обеспечивает уменьшение требуемых наличных денег при выплате зарплаты, исключение проблем, возникающих с оборотом наличных денег в расчетных точках, в том числе со сдачей у кассиров, снижение затрат при расчете выручки и сведении баланса денежных средств за расчетный день по кассам и расчетным точкам, при инкассации выручки.

Автоматизированный учет спецпитания

Автоматизированный учет спецпитанияОсобо необходимо отметить одну из главных функций системы – автоматизация учета и контроля предоставления спецпитания.

Вы можете полностью отказаться от бумажной талонной системы лечебно-профилактического питания, тем самым существенно снизить расходы на обслуживания системы спецпитания (производство талонов, выдача, учет), исключить ситуации подделки талонов.

В программном обеспечении заранее определяются перечень товаров системы спецпитания. При открытии лицевого счета и выдачи карты, формируется так называемый «безналичный счет спецпитания» и определяются те товары, которые положены работнику.

Таким образом, выдаваемая пластиковая карта - это электронный талон спецпитания. Далее система обеспечивает получение только тех товаров спецпитания и в том количестве, которые заранее определены для каждой конкретной карты.

При необходимости кассовая программа «напомнит» кассиру, о том, что работнику необходимо выдать спецпитание.

В отчетные периоды формируется отчет о предоставлении спецпитания, который может импортироваться в бухгалтерские программы.

Система применяется как отдельный комплекс, так и совместно с автоматизированной системой контроля доступа «БАРС». В качестве платежных карт для безналичных расчетов могут использоваться идентификационные карты контроля доступа .

Как работает система

В рамках системы каждому сотруднику открывается лицевой счет и при необходимости лицевой счет спецпитания. Для лицевого счета каждого сотрудника задается дневной и месячный лимит.

Автоматизация внутриведомственных столовых

В системе поддерживаются различные категории оплат, настраиваемые в зависимости от бизнес-процессов конкретного предприятия. Обычно это оплата за наличные, безналичные платежи, а так же талоны и безналичные деньги на спецпитание, заменяющие бумажные талоны.

В электронной базе данных хранятся все наименования блюд и их стоимость.

Выбор конкретного блюда кассиром осуществляется несколькими способами: нажатием «горячих» клавиш клавиатуры, ввод цены товара, выбор из справочника блюд.

Использование в кассовой системе специализированной клавиатуры значительно ускоряет процесс обслуживания, так как за каждым блюдом закрепляется отдельная функциональная «горячая» клавиша и формирование заказа становится простым и удобным. За «горячими» клавишами может быть закреплено 216 блюд, чего вполне достаточно для охвата наиболее часто используемых блюд.

Для безналичного расчета кассир подносит карту к считывателю, и необходимая сумма списывается с лицевого счета, печатается чек.

Таким образом, значительно увеличивается скорость обслуживания и исключается вероятность ошибки кассира при вводе данных. Разумеется, при желании, покупатель может расплатиться и наличными деньгами.

Также, если сумма чека превышает сумму, разрешенную к оплате безналичным способом, то покупателю будет предложено доплата наличными.

Сумма оплат за товары в столовой, кафе, магазине автоматически передается в базу данных для удержаний из заработной платы сотрудника.

Система безналичных расчетов состоит из следующих модулей

  • АРМ «Ведение лицевых счетов».
  • АРМ «Кассир столовых».
  • АРМ «Администратор столовой».

"Ведение лицевых счетов" позволяет получить отчеты

  • ведомость питания сотрудников,
  • ведомость персонифицированная,
  • втчет о продажах за период,
  • отчет о продажах за период по юридическому лицу,
  • отчет о продажах спецпитания и т.д.

«Кассир столовых» позволяет получить товарный отчет по кассе или столовой за смену или заданный период.

Статьи

Режим работы офиса

Понедельник — Пятница
C 9:00 до 18:30